トリュフミックスナッツはおつまみに最適!その理由とは?食べ方も紹介

ミックスナッツ好きの方におすすめしたいのが、トリュフミックスナッツです。ミックスナッツをそのまま食べるのも美味しいけど、トリュフをプラスすると高級感あるおつまみに大変身!今回は、トリュフがどんなものか、トリュフミックスナッツにはどんな商品があるのか、など気になることをまとめてみました。まだ、トリュフミックスナッツを食べたことがない方も、ぜひ参考にしてくださいね。

トリュフ ミックスナッツは大人向けのフレーバーナッツ

フレーバーナッツには、キャラメルやきなこなどで甘く味付けしたものもあれば、カレーやブラックペッパーなどでスパイシーに味付けしたものもあります。おやつやおつまみと用途に応じてフレーバーナッツを使い分けるのも楽しいですよね。フレーバーナッツの中でもイチオシなのが、トリュフミックスナッツです。トリュフの芳醇な香りは、お酒のおつまみにぴったり!ちょっとリッチなおつまみにすると、気分も上がること間違いなし。

トリュフってどんなもの?

フォアグラ、キャビアに並ぶ世界三大珍味の1つであることは知っているけど、日頃から気軽に食べているという人は少ないのではないでしょうか?トリュフは地下に生えるきのこで、黒いダイヤと呼ばれるほどの高級品です。一般的なきのことは見た目も異なり、球状や塊状なのが特徴です。イタリアンレストランで、パスタやリゾットなどで使われることが多いですね。独特の香りがあるきのこで、食感はサクッとしています。卵料理と相性が良いといわれています。

白トリュフと黒トリュフの違い

トリュフには白トリュフと黒トリュフがありますが、まずはそれぞれの産地と旬の時期をご紹介します。白トリュフの産地はイタリアで、旬は10~12月です。一方、黒トリュフの産地は主にフランスで、旬は秋から冬にかけてですが夏に採れることもあります。

次に、それぞれの値段や香り、調理法などについてご紹介します。白トリュフの方が産出量が少ないため、黒トリュフの3~10倍の値段になることが多いです。白トリュフは最長で10日しか保存ができず、香りも次第に蒸発していきます芳醇な香りが特徴で、生で料理されることがほとんど。レストランでは食べる直前に生のトリュフをスライスしながらふんわりとかけるのが一般的です。

それに対し、黒トリュフは加熱することで香りをより楽しめるのが特徴です。ちなみに、最上級の白トリュフはイタリアのピエモンテ産、最上級の黒トリュフはフランスのペリゴール産といわれています。。

トリュフ風ミックスナッツを手作りで

トリュフ風ミックスナッツは、意外と簡単に手作りできます。市販のミックスナッツとトリュフソルトがあれば、気軽にトリュフ風ミックスナッツを楽しめますよ。市販のミックスナッツにお好みの量のトリュフソルトをかけるだけ。ただし、トリュフソルトをかけすぎると塩分過多になるので、気を付けましょう。

ミックスナッツがおつまみに最適なのはなぜ?

トリュフの香りがお酒に合うのはなんとなくわかるものの、そもそもミックスナッツがお酒に合うのはなぜでしょうか?ミックスナッツはお酒との相性がいいだけでなく、栄養面でもおつまみに最適なのです。

さまざまなお酒との相性がよい

ミックスナッツは、さまざまなお酒と相性が良いですが、その中でも生ビールは塩気があるナッツとの相性が抜群!コクがある冷酒やバーボン、梅酒とも相性がいいし、香ばしいアーモンドはウイスキー、カシューナッツはまろやかな白ワイン、渋みがあるくるみは赤ワインとも合います。ぜひ、気になる組み合わせを試してみてくださいね。

二日酔い予防の効果がある

ミックスナッツには、二日酔いを予防する効果があることをご存知ですか?ナッツに含まれる脂質は、アルコールの吸収を緩やかにするだけでなく、アルコール分解時にできる有害物質のアセトアルデヒドの分解も促進してくれます。さらにアーモンドには、肝機能の働きを助けるビタミンEが含まれているので、健康に気を遣っている方はアーモンドが含まれたミックスナッツを選ぶとよいでしょう。

さまざまな栄養素が摂取できる

ミックスナッツには、ビタミンやミネラル、オレイン酸や食物繊維などが豊富です。おつまみにはつい脂っこいものを食べてしまいがちですが、栄養バランスを考えるならトリュフミックスナッツがよいでしょう。お酒に合わせて何かおつまみを食べたいけど、カロリー、油分や糖分が気になるという方にもおすすめです。

ミックスナッツの定番ナッツとは?

ミックスナッツの定番といえば、アーモンド・くるみ・カシューナッツの3種類ですが、それぞれどんな栄養素が含まれているのでしょうか?それでは、それぞれのナッツについて解説します。

アーモンド

アーモンドは、抗酸化作用が強いビタミンEが豊富です。タンパク質やミネラル、食物繊維も豊富で、コレストロールはゼロ!ビタミンEと食物繊維の含有量は、ナッツの中でナンバーワン!体の内側からアンチエイジングを目指したい方におすすめしたいナッツです。

くるみ

くるみは、オメガ3脂肪酸の含有量はナッツの中でナンバーワン!生活習慣病を予防したい方は、特にくるみの摂取をおすすめします。ポリフェノールも、赤ワインよりも多く含まれています。そのほかにも、ミネラルやビタミン、食物繊維なども豊富です。

カシューナッツ

カシューナッツは、ミネラルが豊富なナッツです。脂肪分が少ないのが特徴で、しなやかな筋肉と丈夫な骨を作る働きがあります。そのほか、炭水化物、オレイン酸やタンパク質、鉄や銅、マグネシウムなども豊富です。ほどよい甘さとソフトな食感で、食べやすいと人気!

トリュフ ミックスナッツを買いたい!

私たちがよく足を運ぶ店でも取り扱っているミックスナッツですが、それぞれ特徴があります。各社のミックスナッツを比較して、お気に入りのトリュフミックスナッツを見つけてみましょう。

成城石井 2種のトリュフ香るミックスナッツ

ちょっと贅沢なタイプがお好みの方には、成城石井の2種のトリュフ香るミックスナッツがおすすめ。中に入っているナッツはアーモンド・くるみ・マカダミアナッツ・ピスタチオの4種類で、イタリア産白トリュフオイル、フランス産グランドの塩を使った黒トリュフ塩を贅沢に使用しています。

ナッツ本来の味わいに加え、2種のトリュフの香りも楽しめるので、トリュフ好きにはたまりません。大粒のナッツで食べ応えがあるのも嬉しいですね。内容量は90gです。

ダイソー 白と黒のトリュフ薫るミックスナッツ

100円ショップでもトリュフのミックスナッツを販売しているの?と驚いた方もいるかもしれません。しかも、108円なのに高級感があって美味しいと人気です。入っているナッツは、アーモンド・カシューナッツ・くるみの3種類。名前の通り、白トリュフオイルと黒トリュフ塩の両方がちゃんと入っています。内容量は30gと若干少なめですが、食べ過ぎを防ぐにはぴったり!塩気もちょうどよく、1粒食べるだけでもトリュフの旨味が口の中に広がると好評です。

カルディ 黒トリュフ塩ミックスナッツ

カルディで販売されている黒トリュフ塩ミックスナッツは、ジッパー付きだから持ち運びにも便利。ナッツは、マカダミアナッツ・くるみ・アーモンド・カシューナッツの4種類。塩気があり、黒トリュフの香りもしっかりとあるので、ついつい食べたくなる美味しさです。内容量は50gです。可愛いパッケージにも注目!女性へのちょっとした手土産にも喜ばれそうです。

マツモトキヨシ 燻製トリュフミックスナッツ

おなじみのドラッグストアでも、トリュフミックスナッツを購入できるのは嬉しいですね。入っているナッツはアーモンド・くるみ・カシューナッツの3種類で、燻製とトリュフの香りと濃厚なチーズの味わいもあり、贅沢な1品です。内容量は90gです。

セブンイレブン 7プレミアム トリュフナッツ

トリュフナッツを今すぐ食べたいというときの救世主といえば、コンビニですよね。家の近くにセブンイレブンがある方は、是非一度試してみてください。入っているナッツは、アーモンド・カシューナッツ・くるみの3種類です。白トリュフオイル・白トリュフ塩・黒トリュフ含有シーズニングを使用し、内容量は33gです。

クノップ プレミアム黒トリュフ塩ナッツ

弊社、クノップでも、黒トリュフの香りが楽しめるプレミアム黒トリュフ塩ナッツを販売しています。ナッツは、定番のアーモンド・くるみ・カシューナッツ、さらにマカダミアナッツも入っていて、とっても贅沢!イタリア産の最高級の黒トリュフ塩を使用しているから、芳醇な香りを満喫することができます。

まずは食べてみたいという方は50gサイズ、毎日食べたいという方は150gサイズがおすすめ。3袋セットなどもあるので、ニーズに合うものを選べるのもポイントです。

トリュフ ミックスナッツのおすすめの食べ方

トリュフ ミックスナッツの他の食べ方を知りたいという方には、サラダにトッピングする方法やクラッカーにのせる方法をおすすめします。

サラダにトッピング

トリュフミックスナッツを砕いてサラダにトッピングしたら、いつもの定番サラダもとびっきり贅沢に!記念日やおもてなしにも、トリュフミックスナッツをトッピングしたサラダは喜ばれること間違いなし。

クラッカーにのせる

トリュフミックスナッツは、クリームチーズとの相性が抜群!クラッカーにクリームチーズをのせてからトリュフミックスナッツをのせると、オシャレなおつまみになりますよ。マスカルポーネチーズやカマンベールチーズなど、お好みのチーズでアレンジしてもOK!

トリュフ ミックスナッツを色々なお酒と一緒に楽しもう

トリュフの香りを楽しめるミックスナッツをお酒にあわせたら、ちょっと贅沢気分!健康効果のあるミックスナッツとリッチなトリュフという最強の組み合わせは、ついつい食べ過ぎてしまいそうな美味しさです。サラダに入れたりクラッカーにのせたりして、トリュフミックスナッツをさまざまな食べ方で楽しんでみてくださいね。

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