”富山名産 加積りんごをそのまま“無添加”ドライ”
■富山県『加積(かづみ)りんご』とは
富山県のリンゴは青森県に比べると300分の1ほどの生産量ですが、100年以上の歴史があり、そのほとんどが魚津市で栽培している「加積りんご」です。
品種はふじが中心で糖度が高く甘いリンゴとして人気があります。
■美味しさのひみつ
寒冷地域では実の凍結を避けるため早めに収穫するのですが、富山県魚津市はリンゴの生産地として比較的南に位置していることが幸いし、限界まで完熟を待って収穫するので糖度の高い甘くておいしいリンゴになります。
また果実には袋をかけない無袋栽培という方法で太陽の光をたっぷり受けて育つため、さらに甘味が加わっています。
■希少価値
完熟リンゴ特有の甘さに加え、果汁が多く歯ざわりも良い加積りんごですが、ほとんどが農家直売で富山県内のスーパーにも出回っておらず、取り扱い店は限られています。
この希少なリンゴをクノップオリジナルの『無添加』ドライフルーツにしました。甘い加積りんごをご賞味ください。
■栄養抜群の加積りんご
リンゴには食物繊維ペクチンがたくさん含まれています。
お腹の調子を整える整腸作用などがあるといわれます。
りんごの実と皮には多くのペクチンが含まれていますので皮ごと食べることによってペクチンを大量に摂取出来ます。このペクチンは天然の整腸剤といわれるほど、便秘にも下痢にもよく効く優れものといわれます。
■楽しみ方は”無限大” ドライフルーツ
そのままパクパク食べてもよし、紅茶に浮かべてフルーツティーにするもよし、細かくしてヨーグルトやグラノーラに混ぜて優雅な朝食をとるのもよし。
お好みの食べ方で、クノップオリジナルのドライフルーツをご堪能いただければと思います。