”甘味と風味が豊かで、滑らかな舌触りが特徴”
無塩のローストピーカンナッツです。
ペカンナッツという人もいます。
アメリカ原産で人気急上昇中のナッツです。
くるみ科のヒッコリーという木の実で「バターの木」とも呼ばれています。
くるみに似ていますが、味は苦味や渋みが少なくコクがあり食べやすいのが特徴です。
ピーカンナッツはナッツ類の中でもタンパク質が多く、植物油や魚などに含まれている不飽和脂肪酸が豊富で抗酸化作用によりコレステロール値の改善、ビタミンEの働きにより美肌・美髪を保つアンチエイジング効果も期待できます。
また、オメガ３脂肪酸の一種α-リノレン酸も豊富で動脈硬化予防や血流改善にも役立つといわれています。
ビタミンE以外にもたくさんのビタミン群、亜鉛やマンガンを代表にミネラル類がバランスよく含まれており免疫力アップや脂質代謝アップに役立ちます。
無塩タイプなので料理やスイーツにアレンジしやすく、本場アメリカではパイやブラウニーに活用されています。
サラダやグラノーラのトッピングにもぴったりです。
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ピーカンナッツ
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アーモンド
”無塩・無添加で健康に優しい健康ナッツ”無塩のロースト無添加アーモンドです。アーモンド本来の自然の旨みと香ばしさを堪能していただけます。アーモンドはその歯ごたえや香りなどの美味しさはもちろん、優れ…